Организация питания в образовательной организации
Оказание услуг по организации питания в МБДОУ №37
Поставка пищевых продуктов и продовольственного сырья в МБДОУ № 37
Медицинский кабинет
г.Ковров, ул. Гастелло, д.7
21,0 кв.м.
3
приспособлен
Пищеблок
601909, Владимирская область, город Ковров, улица Гастелло, дом 7
20,5
0
Медицинское обслуживание осуществляется ГБУЗ ВО КГБ№2 детская поликлиника № 4
601909, Владимирская область, город Ковров, улица Гастелло, дом 7
11,7
0
Для приготовления и хранения пищи в здании МБДОУ№37 имеется помещение пищеблока, в состав которого входят: горячий цех, мясо-рыбный цех; цех первичной обработки овощей; моечная кухонной посуды; кладовая для овощей. В помещении пищеблока имеется необходимое технологическое оборудование (электроплита 1 шт., электромясорубка-2 шт., овощерезка 1 шт.шкаф жаровочный -1 шт.,картофелечистка-1 шт.), предназначенное для приготовления блюд, которое размещено с учетом обеспечения свободного доступа к нему для его обработки и обслуживания. Непосредственное питание детей организуется в групповых помещениях, в которых оборудованы буфетные для мытья столовой посуды с установленными в них двухсекционными моечными ваннами.
1